Новая помощница.

    Уже примерно год у меня не было помощницы. Все швейные дела откладывались в долгий ящик. Но пока я к ней не могу привыкнуть. Есть недостатки.

Швейная машинка Brother LS-2125

Маринованные помидоры. Идеальные рецепты.

Помидоры маринованные с морковью.

Маринад: на 1,5 л воды 3 ст.л. соли, 200 г сахара. (1,5 л идет примерно на 3-х литровую банку).

На дно банки зонтик укропа, перец черный горошком, гвоздика, морковь тонкими полосками.
Помидоры положить целиком. Для литровых банок выбирать маленькие помидорки.
Стерилизовать  10 мин.
В конце стерилизации в каждую банку добавить ложку уксуса:

на 3-х литровую банку - 1 ст. л. уксуса 9%
на 1-литровую  - 1 ч.л. уксуса 9%

Помидоры половинками "Пальчики оближешь"

На дно каждой литровой банки 2 небольших зубчика чеснока мелко порезать, 1 маленькая головка лука кольцами, 3-4 горошины черного перца, 1 ст. л. растительного масла.
Помидоры разрезать на половинки и уложить срезами вниз.

Маринад: на 3 л воды 4 ст.л. соли, 7 ст. л. сахара, 150 г уксуса 9%

Залить помидоры маринадом. Стерилизовать 10 мин.

Помидоры в желатине.

Маринад: на 1 л воды 1 ст. л соли, 3 ст. л. сахара, 50 г уксуса 9%, 1 ч.л желатина. 

На дно литровой банки 3-4 горошины душистого перца. Небольшие помидоры порезать на половинки и уложить в банки срезами вниз. Залить холодным маринадом.
Стерилизовать 5-10 мин.
На 10 литровых банок идет примерно 3 литра маринада.

БОГАТАЯ бедная Машенька.

    Я очень люблю семью Комковых. Вот так, как можно любить людей, которых никогда не видел, и которые никогда не видели тебя. Иногда возникает чувство, что они лучшие друзья. Хотя практически невозможно то, что мы когда-нибудь увидимся в реальной жизни. Но таким гостям как они, я всегда была бы рада.. Я уже писала, что с Машенькой мы абсолютные одногодки. Я же давно с упоением читаю Машин блог о творчестве "Матрешкин блог", ее блог о семье "Жизнь молодой многодетной семьи", затем еще и ее Инстаграм. Машенька многих вдохновляет своим творчеством, своей мегаработаспособностью. Ее заметки о вере воздействуют порой лучше проповедей (они православная верующая семья). И отдельная тема это их детишки (повезло им родиться в такой замечательной семье). Я и так восхищалась их многодетностью. Уже не один раз я читала, что благодаря им другие семьи становились тоже многодетными. А вчера я узнала проста сногсшибательную новость. У них родился пятый ребеночек!!! Очень- очень радуюсь за них!!! Какие же БОГАТЫЕ родители!!! Вот подрастут детишки... А сейчас пока бедная Машенька. Сколько еще бессонный ночей ее ждет. Не зря говорят, что "женщина спасается чадородием". Но, наверное, не только рождением детей, а и всеми прилагающимися "прелестями" материнства. Сил им и здоровья!!!
    Спасибо, Машенька, тебе, что позволяешь нам знать вашу замечательную семью и учиться у вас!!!

Еще шапочка спицами.

    Описание примерно такое же, как и в предыдущих.

Пирог "Горький шоколад".

 Рецепт из интернет-книги "Пельмешки без спешки".

1 ст сахара
1 ст какао
1 ст масла растительного
2 яйца
2 ст муки для выпечки
2 ст кипятка
1 пакетик ванилина
0.5 пакетика разрыхлителя

1. Яйца растереть с сахаром. Очень важно взять большую посудину, т.к в конце получается много теста.

2. Добавляем какао и масло и осторожно перемешиваем, сначала ложкой, а затем можно миксером.

3. В муку добавляем разрыхлитель и ванилин, а затем это всё добавляем к общей массе и осторожно перемешиваем ложкой.

4. Наливаем кипяток по стакану и сразу перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получается жидковатое.

Затем тесто выкладываем в форму смазанную маслом.

Выпекаем при температуре 175-180 градусов, примерно 45-60 минут
Пирог получается воздушным и немного трескается.
Глазурь: 200 гр сливок (или слив. масло)  и 1-й плитка горького шоколада

1.Масло или сливки доводим до кипения.
2. Добавляем шоколад и тщательно перемешиваем.
3. Поливаем пирог.

Шапки спицами.

    Примерное описание здесь.

Таракан.

    Идея у Маши здесь и тут.

НЕЖНОСТЬ...

    Блог Анастасии из Минска "by mama" наверное первым вошел в список моих найлюбимейших блогов. В нем волшебная НЕЖНОСТЬ и ласковая любовь к детям. А их у них трое: Артур- настоящий маленький галантный мужчина, солнечная белочка Катюшка и мальчик-улыбайчик Степа. Вот да, только так можно говорить об этих детишках. Они как буд-то волшебные, солнечные. Из волшебной, солнечной семьи.
    И даже если сейчас в блоге редко появляются записи, за их "праздником солнечного света" (с Анастасия) можно наблюдать на странице ВК здесь.

РАБОТЫ АНАСТАСИИ

  П.С. А еще есть, как оказалось, страница в инстаграм и их интернет-магазин с очень стильной и красивой одеждой и аксессуарами для девочек.

В гостях у художников.

    Очень интересный блог Натальи входит в число моих любимых. Нашла я его давно. Прочитала ВЕСЬ с огромным интересом. Очень мне нравится их творческая атмосфера художников. И очень мне нравятся их милые девчонки. Наташин взгляд на организацию работы мамы в присутствии детей мне кажется оптимальным. (Самой бы еще так научиться). А ее размышления о елке вот прямо в унисон.
    Вещи с домиками есть возможность выйграть 20 июня.

Жду весну.

В гостях у "Ласточки".

Очень люблю находить новые интересные блоги. И часто это происходит благодаря так называемым "конфеткам" (никак почему-то не привыкну к этому названию). Есть некоторые блоги, которые я прочитала полностью, даже все комментарии))) Это как-будто находишь интересную книгу. Разница в том лишь, что в книгах события чаще всего выдуманные. А блоги- это настоящее. Это жизнь настоящих людей. И иногда встречаются люди, к которым появляется какая-то личная симпатия. Постараюсь свои личные симпатии описать в отдельных постах. А сейчас хочу отметить мою "новую интересную книгу" Татьяны-Ласточки, которую сейчас читаю от самого начала почти ежедневно. Правда там так много постов, что не знаю, осилю ли полностью))) А вот здесь еще идет запись на "конфетку", через которую я и нашла этот блог.

С новым годом!

фото из интернета

И пусть начнется новый этап жизни. И пусть он будет светлым.